Le jambon Pata Negra (jambon ibérique) est le jambon plus fameux et gourmet au monde. Il s’agit d’un jambon cru qui s’élabore au sud ouest de l’Espagne et à Salamanque.
Les endroits plus connus sont Jabugo, Guijuelo, Badajoz, Caceres et la Vallée des Pedroches.
Ce jambon est très cher mais il y a une façon de pouvoir le déguster et ne pas se ruiner. Vous pouvez l’acheter directement en Espagne à travers une boutique de confiance pour payer 375€ au lieu de 800€.
Nous, nous conseillons la boutique en ligne de Spanishtaste.fr .
Cette boutique vend dans toute l’Europe les meilleurs jambons Pata Negra de Bellota et Recebo, depuis 2006 et compte déjà avec presque 3000 clients fidèles.
Vous trouverez le fameux 5J de Sanchez Romero Carvajal, le jambon patanegra considéré par les experts comme le meilleur jambon ibérique au monde. Mais ce n’est pas la seule merveille que vous pourrez déguster puisqu’ils ont aussi d’autres jambons Pata Negra comme celui de Juan Pedro Domecq ou celui de Covap.
Vous pourrez le choisir entier, tranché à main para un coupeur professionnel ou bien désossé et sous vide.
Les jambons sont expédiés avec les meilleurs entreprises, TNT, UPS ou DHL en 3-4 jours pour seulement 15€ si le colis pèse 5Kg ou 20€ pour des colis de 10Kg.
Si vous voulez les contacter, vous pouvez téléphoner au +34 91 831 11 19, leur ecrire à info@spanishtaste.com ou bien utiliser l’aide en ligne que vous trouverez dans leur boutique.
Ils sont situés à Madrid et ils parlent parfaitement français.